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Ateliers culinaires
Retour sur deux jours d’atelier culinaires pour les enfants de Fête le mur La Courneuve avec la Tablée des Chefs.
La première journée avait eu lieu le 19 février, en compagnie de Fulvio Pischedda, chef de l’Hôtel Noliniski Paris. Au menu ce matin ? Risotto au chou rouge et ricotta crémeuse puis tarte au citron meringuée en verrine !
La deuxième journée, a vu les enfants travailler avec le chef Adam Bentalha.
Un grand merci à toute l’équipe de La Tablée des Chefs France, au groupe Evok Hôtels Collection et à Fulvio Pischedda. Grâce à ce programme d’éducation culinaire, les enfants découvrent le plaisir de cuisiner et sont sensibilisés à une alimentation plus saine… Dans la joie et la bonne humeur !