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16/01/2017

Stage Cuisine/Tennis avec La Tablée des Chefs

Fête le Mur et La Tablée des chefs ont organisé en partenariat, sur le site Fête le Mur de Grigny, un stage quelque peu original ayant pour thème Cuisine et Tennis. 

Les jeunes fêtelemuriens de Grigny ont ainsi eu la chance chaque matin de la première semaine des vacances de Noël d’apprendre à cuisiner avec des chefs professionnels et des professeurs de cuisine des mets diététiques et délicieux avant de s’en régaler puis d’aller se défouler sur les terrains de tennis.

Ce stage a permis à nos jeunes de renouer avec la manipulation et la degustation d’aliments frais et sains, de prendre plaisir à préparer de bons repas, de découvrir des techniques aussi qu’ils ne connaissaient pas. Mais surtout, le plus important ils ont partagé un moment convivial ! Le lundi, le chef Laurent André de l’Intercontinental Paris était même venu spécialement pour la première leçon… Un honneur !

La nourriture c’est le carburant du sportif, apprendre à l’apprécier, à varier ses repas, à les équilibrer et à les préparer est important. Bien sûr une semaine ne suffit pas à changer les habitudes alimentaires de nos petits fêtelemuriens, mais c’est un début et un premier declic et surtout la Tablée des Chefs a promis de revenir !!

A bientôt donc pour de nouvelles aventures gustatives 🙂